Todos sabemos que todas las dietas posibles, además de los efectos favorables de la pérdida de peso, también tiene algunos de los posibles efectos secundarios que deben ser tenidos en cuenta antes de empezar.
Filete con salsa, huevos y tocino; tortillas de queso cheddar, sopa crema de aguacate suave … A pesar de que puede sonar gracioso, estos alimentos ricos se permiten como parte de la dieta polémica se describe en el Dr. Atkins ‘La Nueva y Revolucionaria Dieta”, un éxito de ventas fenomenal, y varios libros de seguimiento. Las famosas promesas de la dieta Atkins es que una persona no sólo perdera peso, también estarán en el camino hacia una mejor salud del corazón y la función de la memoria, así como algunos otros beneficios de bienestar. ¿Cuál es la característica principal de esta dieta? Bueno, la dieta se basa en la teoría de que las personas con sobrepeso comen demasiados carbohidratos. Sin embargo, nada dura para siempre y diversos factores han conducido a su éxito decreciente. Es por eso que la compañía Atkins, est 1989, se declaró en bancarrota en julio de 2005. Muchas personas han comenzado de esta dieta, ya que le permite comer alimentos que muchas personas a dieta sólo han soñado. La dieta Atkins tiene varias reglas dietéticas. Algunos de los más importantes son: La dieta Atkins tiene cuatro fases principales, durante la cual el metabolismo del cuerpo se está ajustando lentamente a los nuevos hábitos alimenticios. La fase de inducción es la primera, la más importante, y la fase más restrictiva del método nutricional Atkins. Su función es llevar el cuerpo al estado de cetosis lo más rápido posible. La ingesta de carbohidratos se limita a 20 gramos netos por día. Esto podría ser muy difícil de conseguir, aunque los alimentos permitidos incluyen una generosa cantidad de la mayoría de las carnes, una buena cantidad de queso y crema, dos tazas de ensalada, y una taza de otros vegetales. Tampoco se permiten cafeína y bebidas alcohólicas. La mayoría de los usuarios reportan pérdidas de hasta 3 o 4 kg por semana. La fase de pérdida de peso permanente de Atkins es sobre el aumento en la ingesta de hidratos de carbono, pero el objetivo es mantenerse en niveles donde aún se produce la pérdida de peso. El objetivo de ingesta diaria de carbohidratos aumenta cada semana por 5 gramos. La fase dura hasta que el peso está dentro de 4,5 kg de peso final, y luego pasar a la fase de pre-mantenimiento. La ingesta de carbohidratos se incrementa de nuevo, y el objetivo principal de esta fase es encontrar ese nivel de carbohidrato fundamental que representa el número máximo de carbohidratos que una persona puede comer cada día sin aumentar de peso. La fase final y más larga. Esta fase tiene por objeto llevar a cabo los hábitos adquiridos en las fases anteriores, y evitar los hábitos comunes que la gente por lo general regresan. El mecanismo es simple y eficaz – es todo acerca de la restricción de hidratos de carbono. Se ha demostrado que al restringir estos compuestos alimenticios drásticamente, el cuerpo entra en un estado de cetosis, lo que significa que se quema su propia grasa como combustible. ¿Qué sucede entonces? Bueno, una persona en la cetosis es conseguir energía a partir de las cetonas, los fragmentos de carbón pequeñas, combustible creados por la descomposición de las reservas de grasa. Por supuesto, cuando alguien está en cetosis, él o ella se sentirá con menos hambre. Esto realmente suena perfecto, pero el problema es que la cetosis también puede causar una variedad de efectos desagradables. Los efectos secundarios más comunes son la cetosis aliento con olor inusual y estreñimiento. Como resultado de todo esto, el cuerpo cambia de un motor de carbohidratos para quemar en un motor de la quema de grasa, lo que conduce a la pérdida de peso. Dr. Atkins también afirmó que si el cuerpo sigue haciendo demasiada insulina, puede llegar a ser menos sensibles a la insulina y, eventualmente, se puede desarrollar un trastorno metabólico – diabetes. Según esta teoría, este primer paso en un camino metabólico poco saludable debe llevar al cuerpo a las primeras etapas de la diabetes. Pero esto no ocurre debido a un cuerpo en cetosis quem