La mayoría de las personas saben el famoso dicho de Ben Franklin “Una manzana al día mantiene al médico alejado”. En la época de Ben Franklin, por supuesto, que acaba de menos desplomes y aplicaciones de sanguijuelas.

Benjamin Franklin, el estadounidense famoso representado en el billete de $ 100, tiene una influencia duradera en la cultura americana. No sólo Franklin contribuyen a la redacción de la Declaración de Independencia y ayudar a los revolucionarios americanos reciben ayuda de Francia, que también acuñó muchas de las expresiones más comunes en el idioma Inglés, ya que se habla en los Estados Unidos. Por ejemplo, Almanaque del pobre Richard Franklin popularizó docenas de refranes, incluyendo: “Temprano a la cama y levantarse temprano, hace a un hombre sano, rico y sabio.” “Comer para vivir, no vivir para comer.” “Tres pueden guardar un secreto si dos son muertos.” También, “Una manzana al día mantiene al médico alejado”. Cerca de 250 años después de Benjamin Franklin popularizó la expresión, un equipo de médicos que publican sus hallazgos en la revista New England Journal of Medicine echó un vistazo más de cerca a la relación entre el consumo de manzana y los resultados de salud y encontró algunas conexiones interesantes, pero no pudieron probar el viejo adagio. Separando La Realidad De Folksy De Ficción Dr. Michael Davis de la Escuela de Medicina de Dartmouth y sus colegas tomaron una mirada más profunda a los datos de la encuesta de 2007-2008 y 2009-2010 de Nacional de Salud y Nutrición para ver si había algunas verdades verificables sobre la utilidad de las manzanas en la dieta para mantenimiento de la salud. Resultó que de las 8.399 personas que completaron la encuesta, la friolera de 7.646 encuestados informaron que no comieron una manzana todos los días. Sólo una pequeña fracción de las personas que respondieron a la encuesta, 753 en total, informó que comían al menos una pequeña manzana todos los días. Davis y su equipo indican diferencias hallazgo entre las 753 comedores de manzana y el 7646 que no lo eran. Los datos del estudio no encontró que los comedores de manzana diarias tenían menos probabilidades de haber visto a un profesional de salud mental en los últimos 30 días antes de contestar la encuesta, o que eran más capaces de evitar una estancia en el hospital durante la noche. Un primer paso en los datos se encontró que los comedores de manzana fueron más altamente educados, más probabilidades de ser miembros de minorías raciales en grupo, e incluso cinco por ciento menos probabilidades de haber hecho una cita médica en los últimos años, pero la diferencia no fue estadísticamente significativa. “Nuestros hallazgos podrían poner en peligro la veracidad de este adagio tiempo usado (pero a prueba de tiempo no). Estimamos que en los Estados Unidos, el equivalente a 26,9 millones de manzanas pequeñas se comen a diario por casi 20 millones de consumidores de manzana adulto,” el Dr. Davis y sus co-autores. “Mientras que la dirección de las asociaciones que hemos observado es compatible con la superioridad de los comedores de manzana más de los que no comen manzanas a evitar el uso de los servicios de salud, estas diferencias carecían en gran medida la significación estadística.” Sin embargo, los comedores de manzanas regulares tenía una ventaja sobre las personas que no disfrutan de ellos todos los días. Las 753 personas que informaron disfrutando de la fruta todos los días gastó un promedio de $ 228 al año menos en medicamentos. Una manzana al día puede no mantener la doctor ausente (o, ih del siglo XXI, que sea menos necesario ir al médico), pero comer las manzanas al día parece desalentar los viajes al farmacéutico, o “Una manzana al día mantiene al farmacéutico de distancia.” Vale la pena señalar que, aunque la manzana al día los investigadores presentaron datos serios, basados ​​en la evidencia, que publicaron su artículo justo antes del Día de los Inocentes. Los buenos médicos estaban teniendo un poco de diversión con nosotros. El valor de manzanas en la dieta está en realidad muy bien establecido. Estas son sólo algunas de las razones que usted debe comer manzanas tan a menudo como sea posible, dos veces a