Alimentos fáciles de digerir para una Dieta Blanda
El propósito de esta dieta blanda es proporcionar alimentos que son de textura suave y moderadamente baja en fibra. La dieta Blanda se utiliza a menudo como una dieta de transición entre la dieta líquida completa y la dieta regular. Puede ser utilizado para los pacientes postoperatorios, quienes se recuperan de enfermedades debilitantes, los que no pueden consumir una dieta normal, las personas con problemas gastrointestinales, o aquellos con mala dentadura, que son incapaces de tolerar una dieta regular. La dieta blanda varía de dieta regular en la textura y el contenido de fibra. Se evitan la mayoría de frutas y verduras, alimentos que producen gases, los frutos secos, las semillas y los panes y cereales secundarios en bruto. La adecuación nutricional de esta dieta cumple con los permisos dietéticos recomendados para todos los nutrientes planificadas apropiadamente. • Leche, yogur y queso • Carne y Sustitutos • Patata o Sustituto • Verduras • Frutas • Panes y Cereales • Grasa • Bebidas • Sopas • Postres • Azúcar / dulces • Condimentos • Diverso Desayuno El jugo de naranja – ½ taza Arroz Krispies – ¾ de taza Pan Blanco en tostadas – 2 rebanadas Margarina – 2 cucharaditas Jelly – 2 cucharaditas Descafeinado con 2% de Leche – 1 taza Almuerzo Sopa de tomate – 1 taza Sándwich de pavo Pan – 2 rebanadas Pavo – 2 lonchas Mahonesa – 1 cucharada Pastel de ángel – 1 rebanada Cóctel de frutas – ½ taza Leche – 1 taza Cena Carne asada magra Patatas Parslied – ½ taza Espinacas – ½ taza de verduras cocidas Panecillo – 1 Banana – 1 mediana Yogur – ½ taza Leche – 1 taza Calorías: 2112 Proteína: 101 g Hidratos de carbono: 308 g Fibra dietética: 13 g Grasa total: 57 g Grasas saturadas: 21 g Grasa monoinsaturada; 19 g Grasas poliinsaturadas; 11 g Omega 3 ácidos grasos: 0,88 g Omega 6 ácidos grasos: 10,3 g Colesterol: 196 mg Vitamina A (total): 1514 RE Vitamina A – carotenoide: 1016 RE Vitamina D: 10 mcg Vitamina E: 10 mg Vitamina C: 162 mg Tiamina: 1,6 mg Riboflavina: 3,0 mg Niacina: 41 mg Vitamina B6: 3,2 mg Vitamina B12: 7,8 mg El folato: 356 mg Calcio: 1626 mg Magnesio: 389 mg Fósforo: 1791 mg Hierro: 15 mg Zinc 14,8 mg Selenio: 91 mcg Potasio: 4257 mg Sodio: 3,862 mg Análisis de Nutrientes aproximado de Menú de degustación – Dieta Blanda:
