La dieta de la sopa de repollo es un plan de pérdida de peso basado en el fuerte consumo de sopa baja en calorías hecha de repollo. La dieta típicamente tiene una duración de siete días.
Hay una serie de variaciones de esta receta. Este es el que encontramos más conveniente. Para comenzar con la dieta debería hacer una sopa de 6 cebollas verdes grandes, 2 pimientos verdes, 2 latas de tomates, 1 manojo de apio, 1/2 cabeza de repollo, 1 paquete de mezcla de sopa de cebolla seca, 1 o 2 cubos de caldo / acciones cubos, ya sea pollo o carne, y el gusto con cualquier tipo de condimento a uno le gusta. Las especias más utilizadas son la sal, la pimienta, el perejil, el ajo en polvo, polvo de curry o salsa de soja. Para preparar una sopa, primero saltear en una olla grande todas las verduras, excepto la col y tomates hasta que estén tiernos. A continuación, añadir la col y cerca de 12 tazas de agua a la olla y se mezcla con los cubitos de caldo, la mezcla de sopa, y el condimento. Cocine la sopa hasta que alcanza la ternura deseada y, finalmente, añadir los tomates. Durante el curso de la dieta, que dura siete días, uno debe comer sólo la sopa de repollo en las cantidades deseadas. Se permite que la persona a dieta a beber sólo agua y jugo de frutas sin azúcar en los días en que se permiten las frutas. En el primer día, dieter puede comer sólo sopa y frutas, excepto plátanos. Durante el segundo día, dieter puede comer sopa, verduras y una patata al horno con un poco de mantequilla. Durante el tercer día, la sopa de repollo, verduras y frutas, a excepción de las papas y los plátanos, se les permite. En el cuarto día, dieter puede comer sopa, leche desnatada, y hasta ocho plátanos. Quinto día está reservado para la sopa, hasta 10 onzas de carne de res y hasta seis tomates. En el día sexto dieter puede comer sopa, y tanto como carne y verduras, excepto las patatas, ya que él o ella le gusta. En el último día de la dieta, se permite dieter comer sopa, arroz integral, todas las verduras excepto patatas y jugo de frutas sin azúcar. Esta dieta se hizo popular debido a la ventaja se refleja en la pérdida de peso rápida. También es un gran punto de partida para los futuros hábitos más moderados, pero menos restrictivas de la dieta. El punto negativo de la dieta es que la sopa es bastante insípido. Además, la gente puede sentirse muy débil durante el curso de esta dieta. La mayoría de ellos experimentan mareo, problemas de concentración, debilidad general y fatiga. Los efectos de la dieta son sólo temporales. Receta para la sopa de repollo Plan de dieta Pros y Contras de la dieta de la sopa de repollo