Hay una gran cantidad de suplementos en los estantes de las tiendas. ¿Pero cuáles son verdaderamente importantes, y cómo debe tomar sus suplementos?
Bueno, ahora es un momento tan bueno como cualquier otro para confesar que el título de este artículo es una pregunta capciosa. La mejor manera de tomar sus vitaminas y minerales es como alimento. ¿Por qué? Imagine un par de vitaminas y minerales que necesita. Digamos, vitamina C y hierro. El hierro se absorbe mejor si se toma con vitamina C, y es uno de los problemas asociados con la administración de suplementos de hierro que el hierro no se absorbe muy bien desde tabletas. Lo ideal sería tomado con ácido fólico y vitamina B12 también. Hay un gran lugar donde puedes conseguir todo lo que – hierro hemo altamente biodisponible, B12, ácido fólico y vitamina C. Se llama hígado. Si prefiere fuentes vegetales, las verduras crucíferas son una buena opción. Con esto en mente, vamos a hablar de la mejor suplemento: la comida. Si usted quiere tomar la suplementación adecuada que había necesidad de ver cosas como la ingesta de fibra, y que había necesidad de tener en cuenta el hecho de que muchos nutrientes “potencian” entre sí – es decir, se hacen unos a otros trabajos, o hacer que el otro trabajo mejor. Echemos un vistazo a algunos nutrientes clave y averiguar dónde está el mejor lugar para conseguir que realmente es. La vitamina C interviene en la síntesis de colágeno – y el colágeno está en todas partes. Es bajo su piel y en sus labios, en las articulaciones y los huesos, en los músculos y el sistema circulatorio: en todas partes. La vitamina C también mejora la absorción de hierro y está involucrada en la síntesis de proteínas. Es muy importante. Así que ¿dónde debe conseguirlo? Se puede tomar como un suplemento, pero es mejor que obtener de los alimentos. Estos incluyen los cítricos, la fuente de ‘ir’ Vitamina C. Sin embargo, la mayoría de los alimentos vegetales son muy ricos en vitamina C. Incluso se puede encontrar en la carne roja fresca en cantidades suficientes para prevenir el escorbuto y el hígado es una fuente especialmente buena. Una de las fuentes vegetales más ricas son las fresas! Verduras de colores brillantes y las frutas como los arándanos, pimientos, papaya y camote, acelgas, col rizada y las espinacas son todos excelentes fuentes, tanto más cuanto que su vitamina C y polifenoles potencian entre sí. Curiosamente, limas – la razón por marineros británicos y, finalmente, todos los británicos llegaron a ser llamados Limeys por los estadounidenses – son en realidad más bajos en vitamina C que el limón. Si el Almirantazgo había estado menos dispuestos a salvar a uno o dos chelines, estarías con nosotros llamando Lemonies. El calcio es importante para la salud ósea. Esa es la razón más conocido de comer un montón de calcio. Pero tiene importantes beneficios para la salud de la sangre y el buen funcionamiento del sistema nervioso también. Y ¿de dónde sacas eso? A partir de los alimentos que también contienen calcio, idealmente. El primer puerto de escala es la leche. Y la leche tiene calcio y vitamina D, así que es una buena opción. También puede recoger el calcio de la col rizada y otras verduras de hoja verde oscuro, aunque son mucho más bajos de vitamina D de la leche. Si usted está recibiendo la exposición al sol adecuados de vitamina D no va a ser demasiado grande un problema. Y las verduras de hoja verde tienen también otras ventajas, sobre todo que ofrecen magnesio abundante y la vitamina K2, también es esencial para los huesos y la salud en general. El calcio proviene de la “cal” América y fue descubierto por Humphry Davy. De la misma manera que nosotros no; t come el hierro en forma de clavos, no comemos de calcio puro, ya sea – porque cuando toca el agua, los explota de metal puro. Tenemos sobre todo sabemos de zinc como un nutriente que ayuda al sistema inmunológico a combatir las infecciones. Sin embargo,; es también vital para la síntesis de proteínas, y para la fabricación de ADN. Si eso no es suficiente, el zinc ayuda a la cicatrización de heridas y es importante para el sentido del gusto y el