Las frutas cítricas son una rica fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitoquímicos. Los cítricos no sólo se cargan con vitamina C, sino que también fortalecen su sistema inmunológico.
Las naranjas son una fruta cítrica en la familia Rutaceae y se originó en el sureste de Asia. Hay muchas variedades de naranjas; Valencia, persa, Naval, Jaffa y la Sangre. Las naranjas se clasifican en dos categorías, amargo y dulce, siendo dulce el de mayor consumo popular. La fruta fue cultivada por primera vez en el Medio Oriente en el siglo noveno y fue introducida en E uropa en el siglo 15 por los árabes, portugueses e italianos. Los estudios de investigación han demostrado que las naranjas tienen fitonutrientes tales como flavanonas cítricos, polifenoles, antocianinas y ácidos hidroxicinámicos que son beneficiosos para la salud del cuerpo humano. La fruta contiene herperidin que los estudios han demostrado contienen propiedades anti-inflamatorias y puede reducir los síntomas de la hipertensión. El contenido de vitamina C presente en las naranjas proporciona protección antioxidante contra los radicales libres que causan el cáncer y ayuda a mejorar la función del sistema inmunológico. La vitamina C también puede reducir la gravedad de las condiciones inflamatorias tales como la osteoartritis, la artritis reumatoide y el asma. La vitamina C en las naranjas también puede reducir el riesgo de muerte asociado con la enfermedad cardiovascular, el cáncer y los accidentes cerebrovasculares. Una sola naranja contiene más de 60 flavanois y 170 fitonutrientes diferentes que poseen capacidades que inhiben coágulo de sangre, anti-inflamatoria y cualidades anti-tumorales. Las naranjas también contienen el ácido gálico polifenol que establece antialérgico, antihistamínico, antiinflamatorio y propiedades anti-cancerígenas y los investigadores han comenzado a estudiar el papel de la fruta podría desempeñar en el funcionamiento del cerebro. Las naranjas contienen sustancias llamadas limonoides que han demostrado para combatir el cáncer de la piel, la boca, los pulmones, mama, colon y estómago. Debido limonoide es tan fácilmente disponible y siempre presente, naranjas actuar como un antioxidante natural, ayudando a prevenir los radicales libres dañen el ADN de las células y causar cáncer. En un estudio de investigación, 16 sujetos voluntarios recibieron una dosis de glucósido limonina en un vaso de jugo de naranja. Al concluir el estudio, los investigadores determinaron la limonina en naranjas se prolongó durante un período de tiempo más largo que los fenoles en el chocolate y el té verde, que significa que la fruta, es una de las mejores fuentes de protección contra el cáncer disponibles. Las naranjas contienen diversos minerales, vitaminas y nutrientes que pueden ser beneficiosos para la dieta diaria de los seres humanos. El fruto es actualmente objeto de estudios médicos y de investigación intensiva para entender mejor todo lo que las naranjas tienen que ofrecer el cuerpo humano en términos de salud y bienestar. Pomelos provienen de un árbol de cítricos subtropical y se cultivaron por primera vez en el siglo 18 en Jamaica. La fruta no se hizo popular en todo el mundo hasta finales del siglo 19, antes de ese tiempo la fruta se cultiva estrictamente para fines ornamentales. Los Estados Unidos se convirtió en un importante cultivo nación pomelo y huertos se encuentra en California, Arizona, Florida y Texas. Los frutos son una excelente fuente de vitamina C, que es importante para la salud del sistema inmune. El contenido de vitamina C en el pomelo ayuda a acortar la duración del resfriado común y disminuye la gravedad de los síntomas también. La vitamina C también ayuda a prevenir los daños de los radicales libres que causan cáncer y puede reducir la gravedad de las enfermedades inflamatorias tales como la osteoartritis, el asma y la artritis reumatoide. El consumo regular de vitamina C los alimentos ricos, como los pomelos también puede reducir el riesgo de muerte asociado con la enfermedad cardiovascular, accidente cerebrovascular y cáncer. Pomelos son ricos en licopeno, un poderoso fitonutrientes carotenoides que tiene propiedade