Dieta para síndrome ovario poliquístico
El síndrome de ovario poliquístico (SOP) es una condición en la que se dan al menos dos de los siguientes, y con frecuencia los tres: El desarrollo de casi 12 folículos (pequeños quistes) en sus ovarios. (Poliquístico significa muchos quistes). Un balance alterado de hormonas que se producen en los ovarios. En particular, sus ovarios producen más testosterona (hormona masculina) que lo normal. Ovulación mensual se ve afectada. En el SOP, aunque los ovarios suelen tener muchos folículos, no desarrollarse plenamente y así la ovulación no ocurre con frecuencia. Si no ovula entonces usted no tiene un período. Por lo tanto, es posible tener ovarios poliquísticos sin los síntomas típicos que se encuentran en el síndrome. También es posible tener SOP sin múltiples quistes en el ovario. El SOP es uno de los trastornos endocrinos femeninos más comunes. De acuerdo con Verity – la organización benéfica para las mujeres cuyas vidas están afectadas por el SOP – ovarios poliquístico afecta a alrededor del 20% de las mujeres, mientras que el “síndrome” real afecta a un 5-10% de las mujeres. La causa exacta del síndrome de ovario poliquístico es actualmente desconocido, pero hay un creciente debate sobre si la condición es genética o una enfermedad auto inmune. La investigación sobre el SOP muestra que hay una fuerte relación con la resistencia a la insulina y se encuentra a menudo en las mujeres con diabetes. Esto significa que es probable que sea, en parte, consecuencia de los cambios en nuestra dieta, estilo de vida y el medio ambiente. Hay una abrumadora evidencia que sugiere que la dieta juega un papel importante en la gestión de SOP. La investigación ha demostrado que cuando las mujeres con la condición pierden el exceso de peso, sus niveles hormonales comienzan a volver a la normalidad. Los niveles de testosterona caen, los niveles séricos de insulina disminuyen, los niveles de globulina fijadora de hormonas sexuales aumentan y los síntomas de PCOS disminuyen. También hay una reducción significativa en el crecimiento de exceso de pelo a través de la pérdida de peso. Un estudio realizado en 1994 se centró en los efectos de una dieta de bajo índice glucémico (IG) de carbohidratos. La dieta reduce los niveles de insulina y de peso en las mujeres, hiperinsulinemia obesos significativamente más que una dieta convencional con la misma energía. El estudio apoya la idea de que una dieta de bajo IG puede proporcionar los mayores beneficios para las mujeres con síndrome de ovario poliquístico y resistencia a la insulina. El índice glucémico es la velocidad a la que los diferentes alimentos hacen que los niveles de azúcar en la sangre se eleven después de una comida. GI alimentos altos (como el pan refinado, pasta y arroz) causan altos niveles de azúcar y por lo tanto los altos niveles de insulina. Los alimentos con IG bajo (como los cereales integrales, carne, huevos y legumbres) estimulan niveles mucho más bajos de insulina. La elección de los alimentos que tienen un IG bajo puede ayudarle a mantener sus niveles de azúcar en la sangre equilibrados. Esto es muy importante ya que los niveles de azúcar en sangre desequilibrados pueden sobre-estimular las glándulas suprarrenales que producen la hormona adrenalina estrés y demasiado andrógeno – la hormona masculina que interfiere con la ovulación! El consumo de alimentos tales como garbanzos, lentejas y guisantes también podría ser beneficioso ya que estos alimentos son conocidos como fitoestrógenos, lo cual podría ayudar a controlar los niveles de testosterona en la sangre. Desayuno – Dos huevos escalfados sobre una tostada de grano entero con un poco de mantequilla. Media Mañana – hummus y dos galletas de avena. Almuerzo – verduras y sopa de lentejas casero. Merienda – smoothie (mezclar dos cucharadas de yogur natural vivo, dos cucharaditas de semillas molidas mezcladas, una pequeña canastilla de las bayas arándanos / fresas / moras, el jugo de medio limón, más un pequeño vaso de