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El aceite de linaza: hoja informativa

Publicada el 19 junio, 20158 abril, 2016 por adminsat

El aceite de linaza está disponible en numerosos fabricantes de forma genérica, en los que los productos de marca incluyen Tona-lean 1000 CLA, Nueva Energía, Bioflax, FiProFlax, BioEFA Lino 1000 y Linum-20.

Linaza, también conocido como aceite de linaza, se deriva de las semillas de la planta llamada Linium usitatissimum. El aceite de linaza es una fuente muy rica de ácido alfa-linolénico que la concentración en el aceite de linaza varía de aproximadamente 40 a 60%. Menores cantidades de ácido linoleico y ácido oleico también están presentes en el aceite de linaza. Por otra parte, el aceite de linaza contiene cantidades variables de la lignanos, diglicósido secoisolariciresinol. Alfa-linolénico o ALA, la principal sustancia en aceite flaxeed, es una omega-3, todo-cis ácido graso poliinsaturado que contiene 18 átomos de carbono y tres dobles enlaces. También se conoce como ALA, 18: 3n-3; Ácido 9,12,15-octadecatrienoico y (Z, Z, Z) -9, 12, 15 ácido octadecatrienoico también. Las semillas y el aceite de la planta del lino contienen sustancias que en realidad promueven la buena salud. La linaza y aceite de linaza son ricos en ácido alfa-linolénico o ALA, que es un ácido graso esencial que parece ser beneficiosa para la enfermedad cardíaca. ALA pertenece a un grupo de sustancias llamadas ácidos grasos omega-3, y la buena salud requiere la proporción adecuada de ácidos grasos Omega 3 de ácidos grasos Omega 6 en la dieta. La proporción ideal es de alrededor de 1: 2. La dieta media americana es más en torno a 01:20-uno y cincuenta, con demasiada Omega 6 y no lo suficiente Omega 3 en la nutrición. La proporción presente en el aceite de linaza es de aproximadamente 4: 1. Así que el aceite de linaza es una buena fuente de Omega 3, que es por eso que debe consumir cada día pequeñas porciones de aceite de linaza o de linaza. Sin embargo, si el aceite de linaza se utiliza en la dieta durante mucho tiempo, y sin otros aceites, puede causar deficiencia de Omega 6. Por lo tanto, es la mejor apuesta es mezclar el aceite de linaza con otros aceites que contienen más Omega 6, con el fin de conseguir el equilibrio adecuado. Con el aceite de linaza puedes usar aceites como el aceite de sésamo, aceite de girasol o aceite de onagra. El aceite de linaza es bueno para el corazón, ya que es la fuente más rica de ácido alfa-linolénico, pero sí la linaza también contiene lignanos. Eso puede tener acciones antioxidantes y pueden ayudar a proteger contra ciertos tipos de cáncer, aunque no todos están de acuerdo en este tema 100%. Semillas de lino y aceite de linaza puede ayudar a disminuir el colesterol, proteger contra la enfermedad cardíaca y controlar la presión arterial alta también. Varios estudios indican que el aceite, así como semillas de linaza, puede reducir el colesterol, lo que reduce significativamente el riesgo de enfermedades del corazón como problema grave. El aceite de linaza puede tener también un efecto protector contra la angina de pecho conocido como dolor en el pecho y la presión arterial alta. Un estudio de 5 años hecho recientemente, encontró que el aceite de linaza puede ser útil en la prevención de segundo ataque al corazón. También puede ayudar a prevenir la presión arterial elevada mediante la inhibición de las reacciones inflamatorias que causan mala circulación y la placa de las arterias de endurecimiento. Los ácidos grasos Omega-3 parecen limitar la reacción inflamatoria asociada con muchas condiciones. En los casos de lupus, el aceite de linaza no sólo reduce la inflamación en las articulaciones, los riñones y la piel, sino que también disminuye los niveles de colesterol que pueden ser elevados por esta enfermedad. El tomar aceite de linaza para la gota puede disminuir el dolor en las articulaciones a menudo repentino y severo o hinchazón que es un síntoma de que la enfermedad grave. Aceite de linaza también es capaz de controlar el estreñimiento, las hemorroides y trastornos diverticular. Debido a su alto contenido en fibra soluble, las semillas de linaza puede ayudar a facilitar el paso de las heces y así aliviar el estreñimiento, las hemorroides y la enfermedad diverticular aliviando algunos de los peores síntomas. Además,

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