Es un hecho que el calcio es necesario para construir y mantener nuestros huesos y dientes sanos y regular el corazón, ayudar a la coagulación de la sangre, y ayudar con la transmisión de los impulsos nerviosos. El calcio también desempeña un papel importante en la reducción de los riesgos de osteoporosis.
Casi todo el calcio que se encuentra en el cuerpo se almacena en los huesos y dientes; sólo uno por ciento se encuentra en la sangre y otros tejidos del cuerpo. Pero, ¿cómo obtenemos el calcio que necesitamos, y que cantidad necesitamos? La mejor manera de obtener calcio es comer alimentos ricos en calcio, incluyendo los productos lácteos ( leche , yogur, requesón), verduras de hojas verdes (especialmente las espinacas, col rizada, bok choy y Morogo), brócoli, guisantes, judías (como amplio habas y frijoles de ojo negro), aguacates, salmón y sardinas, naranjas, semillas de sésamo, y almendras. El calcio también se puede complementar con la toma de comprimidos, cápsulas, polvos especiales y así sucesivamente. Según la Clínica Mayo, muchas personas que parecen estar comiendo una dieta sana y equilibrada no obtienen suficiente calcio. Ellos incluyen: Estas son las personas que probablemente necesitan tomar suplementos de calcio, aunque la clínica advierte que debe ser bajo la dirección o el cuidado de un médico o dietista. Existen numerosos suplementos de calcio disponibles, muchos de los cuales también contienen vitamina D, que es vital para la salud de los huesos, así, y que parece funcionar mejor cuando se combina con el calcio. Algunos suplementos también contienen magnesio, un mineral que también es esencial para la buena salud de los huesos. Los dos tipos principales de suplemento de calcio son el carbonato de calcio (que contiene 40 por ciento de calcio elemental, la cantidad real del mineral contenido en una unidad) y citrato (que contiene 21 por ciento). Cuando el cuerpo no recibe suficiente calcio, tiene que confiar en el calcio almacenado en los huesos. Cuando las personas menores de 30 años están sanos, el calcio “prestado” de los huesos será reemplazado en una etapa posterior. Pero cuando las personas no obtienen suficiente calcio, y no hacen suficiente ejercicio, esto no siempre sucede. Un reciente informe de la Escuela de Harvard de Salud Pública señala: Si bien la producción de hueso es mayor que “la destrucción ósea”, hasta la edad de alrededor de 30 años, a partir de entonces es todo lo contrario. Así que es perfectamente normal que la gente pierda el hueso a medida que envejecen, incluso si están tomando la cantidad recomendada de calcio todos los días. El Instituto de la Academia Nacional de Medicina de Ciencias recomendaciones comienzan en 200 mg para los niños hasta seis meses de edad, el aumento de 1200 para los mayores de 70 años; 1.000 mg para las edades de 19-50 años y las mujeres embarazadas o lactantes, y para los jovenes de entre 4 y 8 años; y 1.200 mg para las mujeres de 50 más. En algunos países, entre ellos Japón, India y Perú, la ingesta diaria general de calcio es notablemente inferior a la tercera parte de la recomendación de Estados Unidos, sin embargo, la incidencia registrada de fracturas óseas es relativamente baja. Los investigadores de Harvard creen que esto podría ser debido a factores adicionales, como el grado de actividad física en general obtiene cada persona, así como la cantidad de luz solar (y, por tanto, la vitamina D) que están expuestos. Si bien se acordó universalmente que el calcio juega un papel vital en términos de maximizar la fuerza y la salud de nuestros huesos, hay un debate en curso en cuanto a la cantidad de calcio optimiza la salud y cuánto es de hecho seguro. Además, cada vez hay más evidencia científica de que la ingesta elevada de calcio, ya sea con la dieta o mediante suplementos, no disminuye el riesgo de fracturas ni tampoco el riesgo de sufrir osteoporosis. A pesar de que muchas investigaciones clínicas han demostrado que los suplementos de calcio retardan efectivamente la pérdida ósea en mujeres adultas, existen numerosos estudios que contradicen estos hallazgos. Por ejemplo, un importante estudio de 12 años que analizó la asociación entre el calcio en la dieta, la leche y fracturas óseas en mujeres, encontró que beber más leche y consumir alimen
Leave a Comment