Las grasas del cuerpo son necesarias para que nuestras células funcionen correctamente. Pero una mala dieta puede alterar la cantidad de grasas en la sangre y causar problemas de salud graves. Aquí están algunos hechos sobre las grasas presentes en la sangre y cómo mantenerlos bajo control.
Es posible que hayamos oído hablar de ello. Nuestro médico nos haya dicho que bajar la ingesta de grasas porque nuestros lípidos en la sangre son demasiado altos. Además, parece que la palabra “grasa” asusta a todo el mundo y nos hace pensar que tenemos que deshacernos de todas las grasas en nuestra dieta para mantenerse sano y delgado. Esto no es del todo cierto, sin embargo. Los lípidos, conocidos comúnmente como las grasas, son un componente esencial de nuestras células y por lo tanto, deben estar en nuestra dieta. El exceso y la reducción de la ingesta de grasas pueden derivar en problemas de salud peligrosos. Aprenda acerca de los lípidos que se ejecutan a través de sus venas y cómo participan en las funciones del cuerpo y la enfermedad. El colesterol es un componente esencial de nuestras células, especialmente de la membrana celular. Nuestro cuerpo produce colesterol en el hígado y el intestino delgado; Sin embargo, los alimentos que ingerimos sirve como una fuente externa de colesterol. Tanto el colesterol ayuda interna y externa para mantener los niveles de colesterol en sangre constante y disponible para que las células utilizan. El colesterol no viaja solo a través del torrente sanguíneo. Tiene que ser embalado junto con proteínas que en conjunto forman lo que se conoce como lipoproteínas. En función de su contenido y función, lipoproteínas pueden ser de baja densidad (LDL) o de alta densidad (HDL). Las LDL son las encargadas de transportar el colesterol a los tejidos, incluyendo las arterias. Allí, el colesterol que se adjunta a las LDL, considerado el “colesterol malo”, se libera y se acumula, la promoción de la formación de placas de colesterol o ateroma. Estas placas aumentan de tamaño con el tiempo, reduciendo el espacio a través del cual la sangre pasa a través de la promoción y el bloqueo de flujo sanguíneo y otras complicaciones. HDLs, por otro lado tienen el colesterol que fue transportado por las LDL de los tejidos de vuelta al hígado. Esta es la razón por la HDL se consideran como el “colesterol bueno”. Al alcanzar el hígado, HDLs liberan su contenido de colesterol con el fin de que se transforme y se excreta en forma de ácidos biliares. En, tanto buenas como malas cuenta colesterol total para todo el colesterol que usted tiene en la sangre. Recuerde que sus LDL tiene que ser en niveles bajos, debido a que llevan el tipo de colesterol malo para las arterias, mientras que los niveles de HDL tienen que ser altos para que sean suficiente para llevar el colesterol desde los tejidos hacia el hígado, donde sería excretado. A veces, comemos más de lo que necesitamos, especialmente alimentos ricos en grasas, carbohidratos y almidones. Nuestro cuerpo tiene un mecanismo para almacenar esta energía adicional y en el caso de las grasas y carbohidratos adicionales, nuestro cuerpo transforma en triglicéridos. Los triglicéridos también se embalan, tal como colesterol, en las lipoproteínas de muy baja densidad (VLDL), de modo que puedan ser transportados a otros tejidos a través del torrente sanguíneo. Los principales sitios de almacenamiento de triglicéridos son el músculo y el tejido adiposo. Cuando los niveles de colesterol y triglicéridos se caen de su rango normal pueden causar graves problemas de salud, que no sólo son peligrosos, pero pueden llegar a ser crónica, que nos afectan de por vida. La enfermedad cardíaca es uno de los principales problemas causados por una alteración en los niveles de colesterol y triglicéridos. Esto conduce a la obstrucción de la circulación sanguínea normal, que transporta oxígeno a todos los órganos, incluyendo el corazón y el cerebro. La falta de oxígeno es lo que hace que los órganos a fallar ya sufrir accidentes cerebrovasculares, poniendo su vida en riesgo. Los órganos más afectados por la formación de placas son el corazón y el cerebro. Otro problema común relacionado con niveles alterados de lípidos en la sangre son el sobrepeso y la obesidad. Un exceso de triglicé
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