Se ve a los 10 mejores súper alimentos y sus propiedades nutricionales y antioxidantes y sus sugerencias para su uso
La búsqueda del elixir de la juventud no tenga que ir más allá de su propia cocina, siempre hay abastecerse por completo de súper alimentos. Entonces, ¿qué es un súper alimento? Un súper alimento es en general cualquier alimento que se destaca del resto por su contenido nutricional en general, el contenido antioxidante o capacidad de curar. Los estudios han demostrado que hasta un 85% de las enfermedades relacionadas con la edad se pueden prevenir a través de una dieta adecuada y la nutrición. La mayoría de los estados de enfermedad se les solicita por villanos que obtenemos a través de los alimentos, el estrés y el medio ambiente llamadas radicales libres. Los radicales libres tienen la capacidad de interferir con el material genético, nos hacen envejecer más rápido o enfermedades se manifiestan más rápido. Los antioxidantes se encuentran en alimentos ayudan a sofocar y destruir estos radicales libres, y por lo tanto prevenir el daño. Comer fitoquímicos (otra palabra para químicos de plantas antioxidantes) no sólo añade años a la vida sino también la vida y la vitalidad de los años que tenemos. Un potente antioxidante, llamado licopeno está detrás de muchas de las propiedades anti-envejecimiento del tomate. El licopeno se ha demostrado que ayuda a prevenir enfermedades del corazón mediante la protección de los vasos sanguíneos contra el daño oxidativo y también se ha demostrado ofrecer protección contra muchos tipos de cáncer, incluyendo el de pulmón y de próstata . Concentración de licopeno es más alto cuando se calientan los tomates (como como una salsa). También es soluble en grasas por lo que añadir un poco de aceite de oliva crudo a la comida también ayuda. Salsa de tomate y puré también son buenas fuentes. Tomates crudos también contienen algo de licopeno y tienen un contenido de vitamina C más alta que cocinaba. Las bayas son una rica fuente de antioxidantes, que ayudan a reducir la inflamación, prevenir el cáncer y mejorar la circulación. Incluir fresas frescas o congeladas, arándanos, frambuesas, o cualquier otras bayas, en su dieta sobre una base regular. En la temporada es mejor, pero no siempre está disponible. Importado de Brasil, la baya Acai es particularmente alto en antioxidantes y ha sido promocionado como un poderoso refuerzo piel. La baya del Goji chino-natal es otra baya con capacidades excepcionalmente altos antioxidantes. Las bayas de Goji se pueden comprar secan y se añaden a los batidos y las gachas. Verduras verdes contienen la más amplia gama de nutrientes y antioxidantes de todos los vegetales y son una buena fuente de fitoquímicos que combaten el cáncer, vitamina C, magnesio, cromo, ácido fólico, calcio y potasio. Añadir un montón de espinacas, rúcula, Bok Choy o brócoli todos los días. El pasto de trigo, hierba de cebada y las algas azul-verde, como la espirulina puede ser tomado en forma de jugo o suplemento para un impulso de potencia verde adicional. Si te enfrentas a conseguir verduras en, jugo ellos es otra buena opción. El color naranja brillante de la zanahoria es debido a las altas cantidades de un pigmento y antioxidante llamado beta-caroteno. El beta-caroteno puede ayudar a prevenir y revertir el daño de la piel causado por la exposición excesiva a la luz solar. Acciones antioxidantes de gran alcance de Beta-caroteno también ayudan a proporcionar protección contra la degeneración macular y el desarrollo de cataratas, que son la principal causa de ceguera en los ancianos. Algunos estudios también han demostrado una relación entre la ingesta de beta-caroteno y la prevención de ciertos tipos de cáncer. Otros naranja frutas y verduras que contienen betacaroteno incluyen butternut, la calabaza, las batatas, mangos y papaya. La remolacha es una gran fuente de vitaminas del complejo B, especialmente ácido fólico y también son ricos en los minerales magnesio electrolitos y potasio. Remolacha son una buena fuente de hierro y cobre de minerales, que ayudan a prevenir la anemia en la sang
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